Hoje temos uma deliciosa receita de Escondidinho de carne seca e Escondidinho de frango

Ingredientes

Rendimento:

4 pessoas

Tempo:

40 minutos

Escondidinho de carne seca


Recheio:
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 2 tomates picados sem sementes
• 2 xícaras (chá) de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
• 2 colheres (sopa) de coentro picado
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada


Purê de mandioca:
• 4 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
• 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1 xícara de queijo ralado


Escondidinho de frango


Recheio:
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• Cheiro verde a gosto


Purê de abóbora
• 2 xícaras (chá) de abóbora cabotiá cozida e espremida
• 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de queijo ralado

Modo de Preparo

Escondidinho de carne seca: em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.

Acrescente o tomate, a carne seca, o coentro, a salsinha, misture e reserve. Em uma outra panela, coloque a mandioca, o requeijão cremoso e deixe cozinhar sem parar de mexer por cerca de 5 minutos em fogo médio. Por fim, acrescente o creme de leite e misture. Coloque o refogado de carne seca em uma travessa, cubra com o purê de mandioca, salpique o queijo ralado e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até que fique gratinado.

Escondidinho de frango: em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.

Acrescente o frango, o molho de tomate, o cheiro verde e tempere com sal a gosto. Reserve

Em uma outra panela, coloque a cabotiá e o requeijão cremoso e deixe cozinhar sem parar de mexer por cerca de 5 minutos em fogo médio e ajuste o sal. Coloque o refogado de frango em uma travessa, cubra com o purê de abóbora, salpique o queijo ralado e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até que fique gratinado.

Marcelo Resende Diz naão ter medo da morte

MARCELO REZENDE DIZ NÃO TER MEDO DA MORTE

São Paulo -  Marcelo Rezende revelou neste domingo, em entrevista ao programa "Domingo Espetacular", da Record, que está lutando contra um câncer no pâncreas e no fígado. A conversa foi gravada em sua casa, em Santana do Paranaíba, na última segunda-feira, horas antes do apresentador ser internado no Hospital Albert Einstein, em São Paulo, para ser submetido à primeira sessão de quimioterapia.Aos 65 anos, Rezende demonstrou tranquilidade neste difícil momento: "Eu não tenho medo da morte, porque o homem que tem fé não tem medo, ele sabe que irá vencer", disse.

Segundo o comandante do 'Cidade Alerta', o tumor teve início no pâncreas e logo se espalhou para o fígado, causando cansaço, falta de apetite e aversão ao vinho, bebida muito apreciada por Marcelo. "Foi aí que eu pensei 'estou com alguma coisa no fígado', porque eu tenho um paladar lascado e um olfato lascado", revelou. O jornalista também lembrou o momento em que recebeu o diagnóstico do médico após os exames: "Com uma cara triste, o médico se aproximou e me disse 'não tenho uma boa notícia para você", disse.

Apesar da gravidade da doença, durante a entrevista Marcelo demonstrou estar confiante e bem-humorado: "Se eu vou sair dessa? Vou. Qualquer que seja o resultado eu já saí, porque o homem que ama a Deus não tem obstáculo (...) Eu tenho cinco filhos, de cinco ex-esposas, e quem venceu cinco ex-esposas e cinco ex-sogras, vence qualquer coisa", brincou.

Internação

No último dia 8 de maio, Marcelo Rezende deu entrada no Hospital Albert Einstein, em São Paulo, acompanhado pelo amigo Geraldo Luís, apresentador do "Domingo Espetacular", queixando-se de fortes dores na altura do abdome.

Ele foi submetido a uma série de exames. No dia da publicação, a Record se limitou a informar, que o apresentador do “Cidade Alerta” havia solicitado folga nesta semana para realizar exames médicos

bom dia amigos e parceiros do projeto familias carentes do jardim petropolis 

HOJE E ONTEM SÓ ALEGRIA COM AS FAMÍLIAS CARENTES DO JARDIM PETRÓPOLIS ONTEM A FESTA DESSAS LINDAS MÃES E HOJE A ENTREGA DA SOPA VENHA CONHECER O PROJETO VENHA FAZER IGUAL A MINHA AMIGA Genilda Ferreira QUE SEMPRE VEM PRA TODAS AS FESTAS E ELA COMO VC SEMPRE SERÁ BEM VINDOS AGRADEÇO A DEUS E A TODOS QUE FIZERAM SUAS DOAÇÕES AGRADEÇO A Kassia Vaz ODETE E GUIGA FERNANDO DA IZA GEILTON VEREADOR ARY E A TODOS DA ASSOCIAÇÃO

ASS:CARLA DA SILVA

Festa do dia das mães realizado no ultimo domingo 14/05/2017

 Festa do dia das mães realizado no ultimo domingo com as mães do projeto familias  carêntes do jardim petropolis em garanhuns realizado por carla da silva e amigos